Notre histoire
Une cuisine sincère,
enracinée en Normandie
Produits locaux — Fécamp
Nichée dans le centre historique de Fécamp, L'Ardoise est une table qui célèbre les saveurs authentiques de la Normandie. Notre chef sélectionne chaque matin les meilleurs produits auprès des producteurs locaux et des pêcheurs du port.
Depuis 2018, nous proposons une cuisine simple et généreuse, sans artifice — des recettes transmises de génération en génération, réinterprétées avec sensibilité. Poissons de la Manche, viandes normandes, fromages affinés localement : chaque assiette raconte une histoire.
La salle accueille jusqu'à 35 couverts dans une atmosphère intime, à la lueur des bougies, autour d'une grande ardoise qui change au rythme des saisons et des arrivages.
Produits locaux
Fait maison
Poissons frais
Vins normands
